Fırın kapağı tek bir camdan değil, aralarında hava boşluğu bulunan iki ya da üç camdan oluşur. Bu boşluk yalıtım sağlar ve dış camın aşırı ısınmasını önler. Kapağın alt kenarında ise ısıyı dengelemek için küçük bir havalandırma açıklığı bulunur. Pişirme sırasında yükselen yağlı buharın bir kısmı bu açıklıktan içeri girer, camların iç yüzeyinde yoğuşur ve zamanla kahverengi bir film oluşturur.
Bu leke dışarıdan silinerek çıkmaz; camların arasına erişmek gerekir. Bazı fırınlarda üretici, iç camın kullanıcı tarafından çıkarılabilmesi için tırnaklı bir sistem tasarlamıştır. Bazı modellerde ise camlar kapağın gövdesine sabitlenmiştir ve ayırma işlemi servis işidir. Aşağıda önce hangi gruba girdiğinizi belirlemeyi, sonra güvenli temizlik adımlarını anlatıyoruz.
Kendiniz yapabileceğiniz kontroller
Kapağı sökmeden önce modelinizin hangi tipte olduğunu belirleyin.
- Fırının tamamen soğuduğundan emin olun ve enerjisini kesin. Ankastre modelde priz erişilemiyorsa sigortadan kapatın.
- Kapağı açıp iç camın üst kenarına bakın. Görünür klipsler, tırnaklar veya “çekiniz” yönünde işaretler varsa iç cam kullanıcı tarafından çıkarılabilir tiptedir. Hiçbir tutamak yoksa cam sabittir; zorlamayın.
- Kılavuzu açın ve “kapak camının çıkarılması” bölümüne bakın. Kılavuzda böyle bir bölüm yoksa bu işlem üretici tarafından kullanıcıya bırakılmamış demektir.
- Cam çıkarılabilir tipteyse önce kapağın tamamını menteşelerden ayırmanız gerekebilir. Kapağı yarı açık konuma getirin, menteşelerdeki emniyet mandallarını yukarı kaldırın ve kapağı iki elinizle, yukarı doğru düz çekerek çıkarın.
- Kapağı düz bir yüzeye, üzerine kalın bir havlu serilmiş masaya yatırın. Cam yüzeyi sert zemine koymayın.
- İç camı üreticinin gösterdiği yönde, tırnakları serbest bırakarak kaldırın. Camlar arasında ince ara pullar veya lastik takozlar bulunur; bunları kaybetmemek için sırasını fotoğraflayın.
- Camları ılık su, birkaç damla bulaşık deterjanı ve yumuşak bezle silin. İnatçı yağ için kabartma tozu macunu uygulayıp bekletin. Metal spatula, bulaşık teli ve aşındırıcı toz kullanmayın; cam yüzeyde çizik kalıcıdır.
- Camları iyice kurulayın. Islak monte edilen camların arasında buhar hapsolur ve leke ilk kullanımda geri gelir.
- Sökme sırasının tersiyle monte edin. Camların üzerinde genellikle hangi yüzün içe bakacağını gösteren bir yazı veya işaret vardır; ters takılan cam ısı yalıtımını bozar.
- Kapağı menteşelere oturtun, mandalları eski konumuna indirin ve kapağın tam kapandığını, sallanmadığını kontrol edin.
Karşılaştırma ve belirti tablosu
Aşağıdaki tablo yön göstermek içindir. Kesin teşhis her zaman cihaz üzerinde yapılan kontrolle konur; hata kodu setleri ve uyarı sembolleri modelden modele değiştiği için kodları genel tablolarla yorumlamayın.
| Belirti | Olası neden | Ne yapmalı |
|---|---|---|
| Camlar arasında kahverengi film | Alt havalandırma boşluğundan giren yağlı buhar | Camları ayırıp temizleyin veya servise bırakın |
| Camlar arasında beyaz buğu | Nem yoğuşması, kapak sızdırıyor | Contayı kontrol edin, kapak ayarına bakılmalı |
| Temizlikten kısa süre sonra leke geri geldi | Camlar ıslak monte edilmiş | Tamamen kurutup yeniden monte edin |
| Kapak tam kapanmıyor, ısı kaçıyor | Menteşe ayarı bozuk veya conta yıpranmış | Menteşe ve conta kontrolü — servis işi |
| Dış cam aşırı ısınıyor | Ara cam eksik veya ters takılmış | Montaj sırasını kontrol ettirin |
| Camda çizik oluştu | Aşındırıcı temizlik malzemesi | Geri döndürülemez; yumuşak bez kullanın |
| Camda çatlak var | Isıl şok veya darbe | Fırını çalıştırmayın, cam değişimi gerekir |
Kapak yapısı ve lekenin oluşum yolu
Fırın kapağında camlar arasındaki hava boşluğu bir yalıtım katmanıdır. İçerideki sıcaklık yükseldikçe bu boşluktaki hava da genleşir; basıncın dengelenmesi için kapağın alt kenarında küçük bir açıklık bırakılır. Fırın soğurken bu açıklıktan içeri hava çekilir ve bu hava mutfaktaki yağlı buharı da beraberinde taşır. Leke böyle oluşur; yani bir üretim hatası değil, tasarımın kaçınılmaz sonucudur.
Lekenin ne kadar hızlı biriktiği, pişirilen yemeklerin türüyle doğrudan ilişkilidir. Açık tepside kızartma yapılan, yağ sıçratan pişirmelerde birikim çok daha hızlıdır. Kapalı kapta ya da fırın poşetinde pişirme yapan evlerde aynı fırın yıllarca temiz kalabilir.
Camların ayrılabilir olup olmaması ise tamamen üretici tercihidir. Kullanıcı bakımına açık modellerde camlar tırnaklı bir çerçeveye oturur ve elle çıkarılabilir. Sabitlenmiş modellerde ise camlar kapağın gövdesine yapıştırılmış ya da presle tutturulmuştur; bunları zorlamak hem camı hem kapak çerçevesini kalıcı olarak bozar.
Servis gerektiren durumlar
Bu durumlarda işlemi kendiniz sürdürmeyin.
- Camlar kullanıcı tarafından ayrılamayan bir modelde temizlik yapılacaksa kapak servis tarafından sökülmelidir.
- Menteşe mandalları hareket etmiyor, paslanmış veya kapak yerine tam oturmuyorsa menteşe kontrolü gerekir.
- Camda çatlak, kenarda kopma veya iç camda yerinden oynama varsa fırını kullanmayın.
- Kapak contası sertleşmiş veya kopmuşsa nem içeri girmeye devam eder; conta değişimi gerekir.
- Montaj sonrası kapak sallanıyor, tam kapanmıyor ya da fırın ısıyı tutmuyorsa kapak ayarı yapılmalıdır.
Bu tür durumlarda Keçiören fırın ve ocak tamiri sayfamızdan hizmet kapsamını inceleyebilir veya doğrudan +90 530 743 06 86 numarasından bize ulaşabilirsiniz.
Lekenin geri gelmemesi için
- Yağ sıçratan yemekleri kapaklı kapta veya fırın poşetinde pişirin; camlar arasına giren buharın kaynağı budur.
- Pişirme bittikten sonra fırın ılıkken kapak iç yüzeyini nemli bezle silin.
- Kapağı gereğinden fazla açıp kapamayın; her açılışta içeri nem girer.
- Cam yüzeyde yalnızca yumuşak bez ve sıvı temizleyici kullanın.
- Kapak contasını ayda bir kontrol edin; sertleşme ve kopma başladığında değiştirin.
- Fırını çalıştırmadan önce tabandaki dökülmüş yağı temizleyin; yanan yağ daha çok duman ve yoğuşma üretir.
Sıkça sorulan sorular
Her fırında camlar ayrılabilir mi?
Hayır. Bazı modellerde iç cam klipslerle tutturulmuştur ve kullanıcı tarafından çıkarılabilir; bazılarında camlar kapağın gövdesine sabitlenmiştir. Kılavuzda kapak camının çıkarılmasıyla ilgili bir bölüm yoksa bu işlemi kendiniz denemeyin.
Camların arasına ince bez sokarak temizleyebilir miyim?
Bazı modellerde alt boşluk buna izin veriyor gibi görünse de yöntem güvenilir değildir; bez lekeyi yaymakla kalır, ayrıca içeride takılıp kalırsa çıkarılması zordur. Kalıcı sonuç için camların ayrılması gerekir.
Camda oluşan sararma çıkar mı?
Yüzeyde biriken yağ filmi kaynaklı sararma temizlikle açılır. Uzun süre yüksek sıcaklıkta pişmiş, cama işlemiş lekelerde ise tam berraklık sağlanamayabilir; bu durumda cam değişimi gündeme gelir.
Kapağı sökerken menteşe kapanırsa ne olur?
Yaylı menteşe ani biçimde kapanır ve parmak sıkışması ile kapağın düşmesine yol açabilir. Bu nedenle emniyet mandallarını mutlaka kaldırın, kapağı iki elle tutun ve mümkünse ikinci bir kişiden yardım alın.
Temizlikten sonra fırın ısıyı tutmuyorsa neden?
Büyük olasılıkla camlar yanlış sırada veya ters monte edilmiştir ya da conta yerine tam oturmamıştır. Kapak yalıtımı bozulduğunda fırın sıcaklığı tutmakta zorlanır; montajın kontrol edilmesi gerekir.
İlgili yazılar ve hizmet sayfaları
Camlar ayrılmıyorsa zorlamayın
Kapak sökümü ve cam temizliği menteşe ayarı gerektirir. Keçiören ve çevresinde ankastre fırın kapak servisi için bize ulaşın.
Keçiören ve çevresinde aynı gün yerinde servis veriyoruz. Cihazınızı telefonda tarif etmeniz yeterli.